L'huile de chanvre, c'est l'idéal pour une alimentation saine et complète.

Sans cholestérol !!

Huile de graines de chanvre 250 ml / bouteille en verre
Poids : ~0.500 kg
Volume : 250 ml

Marque : Hanf&Natur

Fabricant : Hanf&Natur
Pays d'origine : Allemagne

Label : Bio + Titulaire de la Médaille d'Argent 2010 de la Société allemande d'agriculture (DLG).
Utilisation : Complément alimentaire, salades, crudités, poissons, viandes chaudes.
Date de péremption : 31/12/2012

Présentation :

De couleur verte foncée, l'huile de chanvre est extraite grâce à une première pression à froid. Cette huile de grande qualité est produite à partir de variétés de chanvre consciencieusement sélectionnées.
Elle se distingue par un arôme subtil de noisette qui la rend typique et possède un goût agréable et savoureux.

Renommée pour contenir une proportion très élevée d'acides gras insaturés comme l'acide oléique, linoléique et linolénique, ainsi que l'acide gamma-linolénique (oméga-6), l'on trouve en cette huile une composition unique qui la différencie des autres huiles végétales - la meilleure pour l'alimentation humaine. L’huile de chanvre est dite « sèche », contenant la molécule la plus importante contre le vieillissement de l’épiderme (acide stearidonique SDA).

L’huile de chanvre est exempte de cholestérol et permet de renforcer à la fois le métabolisme cellulaire et le système immunitaire.

Utilisation :

L’huile de chanvre agrémente parfaitement les vinaigrettes et parfume un plat après la cuisson. Cette huile se dénote par un goût délicieux s’apparentant à la noisette ou souvent au beurre.
Nous vous conseillons de la conserver au frais.

2 à 4 cuillères à café d’huile de chanvre fournissent l'apport journalier recommandé en Acides Gras Essentiels pour un adulte.

Conservation :

Tant que le contenant est fermé, l'huile peut se conserver durant dix mois au froid. Une fois le contenant ouvert, l'huile se conserve environ deux mois au réfrigérateur.
Pour garder sa teneur élevée en acides gras oméga-3, ne pas la porter à des températures élevées, ni l’utiliser pour la friture.

Particularités :

Sa teneur en acides gras essentiels, rend les graines de chanvre particulièrement intéressantes.
L’huile de chanvre s’utilise en gastronomie, en complément alimentaire et même en cosmétique.
Les proportions d'acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6 dans les graines et l'huile de chanvre sont idéales pour la santé humaine,
notamment contre les troubles cardiovasculaires et inflammatoires :

• cholestérol
• triglycérides
• rhumatismes articulaires et arthrite
• rides préventifs et curatifs
• problèmes chronique de la peau
• allergies
• herpès
• piqûres
• peaux déshydratées
• dévitalisées
• traitements capillaires et des ongles

Composition : (données approximatives)

Si l’on parle autant des oméga, c’est parce que ce sont des acides gras dits essentiels : notre organisme en a besoin , mais il ne peut les fabriquer lui même.


Qu’est ce que les acides gras essentiels ?

- Oméga-3 (ALA, EPA, DHA) : il joue un rôle central au niveau des membranes cellulaires et dans de nombreux processus biochimiques de l’organisme comme la régulation de la tension artérielle, l’élasticité des vaisseaux, les réactions immunitaires et anti-inflammatoires, l’agrégation des plaquettes sanguines, etc. Une bonne perméabilité des membranes cellulaires permet de faire entrer les substances nutritives dans les cellules et de laisser sortir les déchets produits par celles-ci.

- Oméga-6 (AL, AGL) : il joue un rôle important dans le système nerveux, l’équilibre cardiovasculaire, l’immunité, la guérison des blessures et des réactions allergiques et inflammatoires.

Photos non contractuelles
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