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NOIX DE SACHA INCHI BIO - 50g

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Exclusivité web

Graine Sacha Inchi - Ultra riche en oméga3 et oméga6 - Grillée et salée

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NOIX DE SACHA INCHI GRILLÉES SALÉES - BIO
Graine de Sacha Inchi BIO
La noix de Sacha Inchi organique possède une concentration exceptionnelle en Omégas 3.

Grillées et légèrement salées, les noix de Sacha Inchi sont un apéritif gourmant et sain, à consommer sans modération.

Le Sacha Inchi grillé est disponible en paquet de 50 grammes.

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Noix séchées de sacha inchi BIO

Notre promesse : la meilleure source possible en Omégas 3

Sacha Inchi est une plante d’avenir. Ses graines sont d’une très grande qualité nutritive grâce à leur teneur exceptionnelle en huile (35 à 45%), en protéines (25%), ainsi qu’en sels minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium, le zinc et le potassium.

Les acides gras Omégas 3 ont un effet bienfaisant sur l’ensemble des fonctions et jouent un rôle central pour le fonctionnement des yeux et du cerveau. Les Omégas 3 et 6 ont une action importante dans la prévention des maladies coronaires et de l’hypertension artérielle. Ils ont un effet anti-cholestérol puissant et leurs propriétés anti-inflammatoires les font recommander pour les problèmes articulaires et dermatologiques. Un déficit en Omégas 3 peut entrainer des fatigues, pertes de mémoire ou dépressions, des problèmes cardiaques et circulatoires ainsi qu’une peau sèche.

 

Présentation du producteur de graine de Sacha Inchi

De l'Amazonie aux forêts tropicales du Laos

La plante de Sacha Inchi, ou d’Inca Inchi, est cultivée traditionnellement par les populations de l'Amazonie depuis plus de 3000 ans. Ses graines étaient consommées grillées par les tribus Secoyas, Boras, Amueshas pour trouver force et courage.
Aujourd’hui, en partenariat avec Mai Savanh Lao, de petits planteurs dans les forêts tropicales du Laos commencent à produire ces noix dans le cadre d'une agriculture biologique. Ils bénéficient grâce à des contrats équitables de revenus supplémentaires et auront accès à un complément alimentaire de premier choix pour leurs familles.
Le Sacha Inchi est une plante grimpante dont les lianes peuvent se développer jusqu'à 3 mètres de haut. Neuf mois après la plantation des premières graines, les fruits mûrs sont sélectionnés et récoltés à la main. Les graines seront ensuite séchées au soleil puis transformées en huile, en poudre, ou seront grillées.
Mai Savanh Lao contrôle toute la chaine de production du Sacha Inchi, depuis les plantations jusqu'à la transformation des graines, ce qui nous permet un contrôle de qualité optimal.

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Noix séchées de sacha inchi

Le projet de Maï Savanh Lao : un seul produit pour le bien-être de tous

Développement durable

Au Laos la pauvreté et la malnutrition représentent encore un problème majeur et ce particulièrement pour les populations vivant dans les régions montagneuses et reculées.

La propagation des plantations de Sacha Inchi parmi ces populations nécessiteuses permettra de les aider à enrichir leur alimentation et à améliorer leur situation grâce à la valeur nutritionnelle et commerciale de la noix de Sacha Inchi.

Maï Savanh Lao développe des partenariats de Commerce Equitable avec ces villageois en leur apportant un appui technique et financier dans le but de créer un réseau de producteurs dynamique.

Le commerce équitable est pour nous une éthique de travail de tous les jours. Notre fonctionnement garanti aux employés un salaire juste, des conditions de travail saines et sures. Enfin notre vision du développement durable passe forcément par le respect de l’environnement, et c’est pourquoi Mai Savanh Lao pratique une agriculture biologique et raisonnée.

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NOIX DE SACHA INCHI BIO - 50g

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Graine Sacha Inchi - Ultra riche en oméga3 et oméga6 - Grillée et salée

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